Bollicine

“La nostra selezione dibollicinenasce per soddisfare ogni palato: dall’eleganza intramontabile delloChampagnefrancese,…

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perfetto per le grandi occasioni, alla struttura e al perlage fine delFranciacorta. Per chi cerca invece freschezza e profumi fruttati, le colline diValdobbiadeneoffrono espressioni di Prosecco Superiore inimitabili.”

StileProposta
Elegante“Dalle vette del Valdobbiadene alle prestigiose cuvée della Champagne, passando per l’eccellenza delFranciacorta: un viaggio tra le grandi bollicine per elevare ogni aperitivo e accompagnare con classe ogni antipasto.”
Conciso“L’arte del brindisi: ChampagneFranciacorta e Valdobbiadene. Le migliori bollicine per trasformare l’aperitivo e l’antipasto in un’esperienza indimenticabile.”
Evocativo“Perlage d’autore: lasciati sedurre dal carattere della Champagne, dall’eleganza del Franciacorta e dalla freschezza del Valdobbiadene. Le bollicine perfette per il tuo aperitivo e i tuoi antipasti gourmet.”

Bollicine Italiane(21)

Tutto inizia in Piemonte. Carlo Gancia, dopo aver studiato le tecniche di vinificazione a Reims (in Champagne), torna a Canelli con un’idea fissa: applicare il metodo francese alle uve italiane. Continua a leggere... L'intuizione: Usare il vitigno Moscato. Il risultato: Nel 1865 nasce il primo "Spumante Italiano". Era un vino dolce, aromatico, molto diverso dai…

Champagne(31)

La storia dello Champagne è un paradosso vivente: è la cronaca di come un errore di produzione sia stato trasformato nel bene di lusso più desiderato del pianeta Continua a leggere...Nel XVI secolo, la regione della Champagne non produceva bollicine. Produceva vini rossi o rosati, spesso pallidi e acidi, che faticavano a competere con i…

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