Da sinstra: Batani Benito, Sig. Krug, Batani Delia, Sig. Mattii 

Marc-Ander Caffè: L’Arte del Tempo e del Fuoco

Un’eredità che profuma di legno e passioni

Tutto ebbe inizio negli anni ’60. Mentre il mondo correva verso la modernità industriale, mio padre scelse una strada diversa: quella della pazienza. Iniziò a prendersi cura del chicco come si fa con un segreto prezioso, affinando miscele che non erano semplici prodotti, ma vere e proprie opere d’arte.

Il cuore pulsante di questa magia era, ed è tuttora, il nostro torrefattore a legna. Un pezzo di storia che conserviamo con orgoglio e che conferisce al caffè Marc-Ander quel carattere inimitabile, quel calore che solo il fuoco vivo sa donare.

Dalle piantagioni alla tazzina: La firma di Andrea Batani

Oggi, come Marc-Ander Caffè, porto avanti quella stessa dedizione. Mi occupo personalmente di ogni fase dell’importazione, selezionando con cura maniacale le migliori partite di caffè crudo. Non ci accontentiamo di “comprare caffè”: noi scegliamo la materia prima che merita di incontrare la nostra fiamma.

La Formula Perfetta: 10 Origini, un’unica Anima

Il risultato di oltre 40 anni di esperienza è racchiuso nella nostra miscela esclusiva, un equilibrio perfetto tra forza ed eleganza:

  • 8 Varietà di Arabica: Per donare aromaticità, note floreali e una dolcezza persistente.

  • 2 Varietà di Robusta: Per garantire corpo, cremosità e quel vigore che ogni risveglio merita.

Al fianco dei professionisti.

Portiamo l’eccellenza della nostra torrefazione artigianale ovunque ci sia bisogno di un caffè superiore: nei Bar, nei Ristoranti e persino nel mondo del Vending e dei Distributori automatici, perché la qualità non deve mai essere un compromesso.

L’azienda distribuisce il prodotto in grani/macinato, in cialde, ed in capsule nei formati:

La Marc-Ander Caffè vanta inoltre la disponibilità di un punto vendita situato nel centro storico della città di Siena.

Oltre alla vendita del proprio prodotto, l’azienda distribuisce al pubblico ben oltre 1000 etichette comprendenti  Whisky, Rum, Distillati Francesi, Vini  garantendo gratuitamente ai propri clienti, anche un servizio di consegna a domicilio.

Scegliere Marc-Ander significa scegliere una storia familiare, un metodo antico e il gusto autentico della torrefazione artistica italiana.