The Macallan Classic Cut 2018

Mentre il debutto del 2017 è stato una vera e propria “bomba di sherry” con il 58,4%, l’edizione del 2018 ha segnato un passaggio verso un profilo più equilibrato, con una gradazione leggermente inferiore.

Specifiche rapide

Note di degustazione The Macallan Classic Cut 2018

L’edizione del 2018 è stata appositamente creata dal produttore di whisky Ian Morrison per mettere in risalto una “dolcezza dominante”.

Naso: Agrumi vibranti (scorza d’arancia e di limone) incontrano vaniglia dolce, noce moscata e un pizzico di zenzero. Si percepisce una speziatura di quercia che evita che risulti eccessivamente zuccherino.

Palato: cremoso e avvolgente.Troverete strati di caramello, marmellata d’arancia e zenzero dolce. Alcuni recensori notano un netto sentore di “popcorn al burro” o di “malto ceroso”.

Finale: da medio a lungo, tendente al secco con persistenti note di rovere tostato e spezie calde da forno.

Consiglio: Macallan consiglia ufficialmente di lasciare respirare la bottiglia per 10-15 minuti dopo averla versata.L’elevata gradazione alcolica può risultare inizialmente un po’ troppo forte, ma l’ossigeno aiuta a sprigionare le note agrumate e di vaniglia.

La controversia del “2018” The Macallan Classic Cut 2018

Nella comunità del whisky, l’edizione 2018 è spesso oggetto di dibattito. Molti appassionati dell’edizione 2017 sono rimasti delusi dal calo della gradazione alcolica (dal 58,4% al 51,2%) e hanno ritenuto che al 2018 mancasse lo stesso “impatto viscerale”.

• I critici sostengono che sembra più giovane e meno complesso del suo predecessore.
• Gli appassionati lo apprezzano perché è un Macallan più “bevibile” che non richiede necessariamente l’aggiunta di acqua per essere gustato.Valore di mercato (2026)

Dall’inizio del 2026, il Classic Cut 2018 è diventato un oggetto da collezione