Ardbeg Perpetuum

L’Ardbeg Perpetuumè stato creato per racchiudere il passato, il presente e il futuro della distilleria in un’unica espressione. È un assemblaggio di whisky invecchiati sia in botti ex-bourbon che ex-sherry, offrendo la classica torba di Ardbeg con una sfumatura più morbida.

Anno Imbottigliamento:2015

Materia Prima: 100% Malto d’orzo

Note di Degustazione dell’Ardbeg Perpetuum

• Aspetto:Oro pallido, luminoso.
• Olfatto:Un bouquet interessante che si discosta dai classici sentori medicinali estremi. Emergono note distinte difrutta gialla, in particolarepesche matureemelone, avvolte da un fumo di torba gentile e sentori di brezza marina.
• Palato:Sorprendentemente delicato. Nonostante la gradazione del 47.4%, ilcorpo risulta molto leggero, quasi setoso, con una sensazione che alcuni appassionati definiscono “annacquata” rispetto alla tipica densità oleosa di Ardbeg.
• Finale:Pulito, con un ritorno di fumo di legna e una lieve sapidità citrica.

Considerazioni per il Collezionista

Nonostante laconfezione sia danneggiata, la bottiglia mantiene il suo valore storico essendo l’imbottigliamento ufficiale dell’Ardbeg Day 2015. È un whisky che punta più sull’eleganza e sulla complessità aromatica che sulla potenza bruta del fumo.