Pirate’s Grog Aged Honduras Rum

Avere la conferma delle note di uva sultanina (o uvetta) e del grado alcolico a 37,5% vol ci dice molto sulla sua natura: è un rum pensato per essere “smooth”, ovvero estremamente scorrevole e privo di spigoli.

Profilo Organolettico

Colore: Ambra.

 Naso: leggermente dolce, vaniglia. 

Gusto: Note di vaniglia, caramello, uva sultanina. 

Finitura: lunga durata.  

Ecco una piccola scheda riassuntiva per valorizzarlo nella tua collezione:

 Pirate’s Grog Aged Honduras Rum: Il Rum dell’Isola di Roatán

• Il Carattere: A differenza dei rum “strong” che hanno una base di tabacco o cuoio, questo si concentra sul lato gourmet. La combinazione di vaniglia e uva sultanina lo rende quasi un dessert liquido.
• L’Invecchiamento: I 5 anni in botti di rovere americano hanno ammorbidito il distillato, permettendo al legno di cedere solo i lati più dolci (caramello e vaniglia) senza l’eccesso di tannini amari.
• Curiosità sulla gradazione: Il fatto che sia a 37,5% (il minimo legale per essere definito Rum in Europa) è una scelta precisa per renderlo accessibile a tutti i palati, ideale per chi non ama il calore eccessivo dell’alcol in gola.

 Consiglio di Servizio

Se vuoi esaltare le note di uva sultanina e caramello, prova a servirlo così:

1. Liscio in un bicchiere a tulipano (ma non troppo freddo, l’ideale è 18-20°C).
2. Accompagnato da un pezzetto di cioccolato al latte con nocciole o un biscotto di pasta frolla.