Brugal Ron Anejo

IlBrugal Añejonon è solo un rum; è il simbolo della distilleria fondata da Andrés Brugal nel 1888 a Puerto Plata. La sua particolarità risiede nel processo di invecchiamento e nella tecnica di distillazione che punta a un profilo più “secco” rispetto ai rum dolciastri di stile caraibico.
Invecchiamento: Fino a 5 anni in botti di rovere ex-bourbon selezionate

Note di Degustazione del Brugal

• Al Naso:L’impatto è equilibrato. Emergono chiaramente le note tostate dellegno, seguite da sfumature difrutta secca(mandorla e noce) e un leggero sentore di caramello bruno.
• Al Palato:Conferma la sua fama di rum “asciutto”. Èmorbido e vellutato, ma non stucchevole. Si percepiscono note di burro fuso e spezie dolci, con un finale pulito e persistente.

Come Gustare al Meglio il Brugal Ron Anejo

Grazie al suo carattere meno zuccherino rispetto ai concorrenti, il Brugal Añejo è estremamente versatile:

1. Santo Libre:La versione dominicana del Cuba Libre. Usa Sprite (o soda al lime) al posto della cola, molto ghiaccio e una fetta di lime fresco. Esalta incredibilmente le note di legno del rum.
2. On the Rocks:Servito con un unico cubetto di ghiaccio grande per apprezzarne la morbidezza senza diluirlo eccessivamente.
3. In Miscelazione Classica:Perfetto per unOld Fashionedrivisitato in chiave tropicale.

Curiosità sul DNA Brugal:La famiglia Brugal utilizza un metodo di distillazione che rimuove molti degli alcoli più pesanti, ottenendo un distillato più pulito e “secco”. È questo che permette agli aromi del legno di emergere in modo così nitido senza essere coperti dalla dolcezza della canna da zucchero.