Centenario Ron 7 yo Anejo Especial
IlCentenario Ron 7 Anni Añejo Especialè conosciuto per essere un rum morbido e versatile, ideale sia per la degustazione liscia che per la mixology di alta qualità.
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Invecchiamento: 7 anni in botti di rovere bianco
Note di Degustazione del Centenario Ron 7 yo Anejo Especial
- Aspetto:Si presenta con un coloreoro brillante, limpido e invitante.
- Profilo Olfattivo:Al naso è dolce e complesso. Emergono immediatamente sentori difrutta fresca (mela), seguiti dalla dolcezza dellavanigliae delmiele. Il tutto è bilanciato da eleganti note dilegno e querciaderivanti dal riposo in botte.
- Palato:In bocca conferma le promesse dell’olfatto. È un rum armonioso dove dominano ilmielee lavaniglia, accompagnati da una nota croccante dimela.
- Finale:Sorprendentemente persistente (lunga durata), lasciando un retrogusto caldo e leggermente speziato.
Il consiglio del bartender
Data la sua dolcezza naturale e il corpo medio, il Centenario 7 Anni è perfetto per un“Old Fashioned”alternativo o semplicemente servito con un grosso cubetto di ghiaccio e una scorza d’arancia per esaltarne le note legnose.
Curiosità:Il Costa Rica è famoso per il suo clima tropicale che accelera il processo di invecchiamento, conferendo a un rum di 7 anni una profondità che spesso si trova in distillati europei molto più vecchi.
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