L’A H Riise Rum Non Plus Ultra Black Editionrappresenta l’apice della miscelazione della casa, ispirato al termine latino che indicava il limite estremo del mondo conosciuto.
Continua a leggere…
Profilo Sensoriale
- Aspetto:Estremamente intenso, un mogano profondo che vira quasi al nero, frutto del lungo invecchiamento e della tostatura delle botti.
- Bouquet (Naso):Un’apertura dolce e complessa. Spiccano lapesca sciroppatae ilcioccolato al latte, seguiti da note calde dicaramello burrosoe un finale leggermente affumicato/bruciato che conferisce carattere.
- Palato (Sapore):L’esperienza è densa e avvolgente. Ilcioccolatoritorna protagonista insieme alla croccantezza dellamandorla. Note agrumate diaranciabilanciano la dolcezza, mentre itanninidel legno danno struttura senza essere invadenti.
- Finale:Molto persistente. Lascia una scia elegante e vellutata che invita a un altro sorso.
Curiosità sul A H Riise Rum Non Plus Ultra Black Edition
Il segreto di questo spirito risiede nelle botti“insidiously black”: vengono utilizzate botti di quercia vecchie che sono state carbonizzate all’interno più profondamente del normale. Questo processo permette al distillato di estrarre aromi più intensi e quel colore iconico quasi impenetrabile.
Nota:Questo prodotto non è tecnicamente classificabile come un “rum” tradizionale secondo le recenti normative europee più stringenti (a causa del residuo zuccherino elevato), ma è universalmente apprezzato come uno deiSpirit Drinkpiù ricchi e lussuosi sul mercato.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.