The Macallan Amber
Il nome Macallan Amber si riferisce solitamente a uno specifico single malt della serie 1824, ora fuori produzione . Tuttavia, viene spesso confuso con un liquore raro o con un’edizione limitata più recente.
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1. La serie del 1824: The Macallan Amber
Lanciata nel 2012-2013, questa serie si è allontanata dalle tradizionali indicazioni di invecchiamento (come 12 o 18 anni) per concentrarsi sul colore naturale e sull’influenza della botte. L'”Amber” era il secondo livello della gamma, collocandosi tra il più leggero Gold e il più ricco Sienna .
- Stato: il The Macallan Amber è fuori produzione dal 2018. Ora è un oggetto da collezione.
- Botti: maturato esclusivamente in botti di rovere stagionate al 100% con Sherry (un mix di botti di primo riempimento e di riempimento).
- Profilo: * Naso: Vaniglia delicata, limone e zenzero.
- Palato: sorprendentemente denso, con note di mele verdi, cannella e un leggero sentore di rovere.
- Finale: da leggero a medio, leggermente secco con persistenti sentori di frutta e cereali.
2. Variazioni recenti e rare
Poiché “Ambra” è un descrittore comune, potresti cercare uno di questi:
- Harmony Collection: Amber Meadow (2023/2024): una collaborazione più recente con Stella e Mary McCartney. Si concentra sul profumo dei prati scozzesi e utilizza botti sia di sherry che di bourbon.
- Il Macallan Amber Liqueur: un liquore estremamente raro e fuori produzione (25% vol.) aromatizzato con acero e noci pecan. Non viene più prodotto da oltre un decennio ed è molto ricercato dai collezionisti.
Confronto a colpo d’occhio
| Caratteristica | Macallan Amber (serie 1824) | Prato d’ambra (Armonia) |
| Tipo | Whisky Single Malt (NAS) | Whisky Single Malt (Limitato) |
| Stato | Fuori produzione (da collezione) | Disponibile (edizione limitata) |
| Alcol | 40% ABV | ~44,2% ABV |
| Messa a fuoco | Sherry Cask e colore naturale | Aromi di prato e sostenibilità |
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