Nero del Tondo Tenimenti Ruffino 1985

Informazioni rapide sul Nero del Tondo 1985

• Produttore: Ruffino (Tenimenti Ruffino)
• Regione: Toscana, Italia (in particolare la tenuta di Poggio Casciano)
• Varietà d’uva: 100% Pinot Nero
• Classificazione: Inizialmente prodotto con le denominazioni “Colli della Toscana Centrale” o “Toscana IGT”.
• Contenuto alcolico: circa 12,5% vol.

Il significato del vino Nero del Tondo 

Negli anni ’80, Ruffino sperimentò la coltivazione del Pinot Nero sulle colline del Chianti, un’iniziativa considerata piuttosto audace all’epoca. Il nome “Nero del Tondo” (in seguito spesso chiamato Nero al Tondo ) si riferisce al vigneto “Tondo” nella tenuta di Poggio Casciano.

A differenza dei delicati e pallidi Pinot Noir della Borgogna, le versioni toscane degli anni ’80 tendevano ad essere:

• Più audace e più scuro: il clima italiano più caldo ha conferito al vino più estratto e “muscolo” rispetto alle sue controparti francesi.
• Invecchiato in legno: in genere trascorreva circa 16 mesi in barrique (rovere di Allier e Troncais), aggiungendo note di spezie e cuoio.
• Annata eccezionale: il 1985 è ampiamente considerato una delle migliori annate del XX secolo per la Toscana, caratterizzata da una stagione di crescita perfetta che ha prodotto vini con una struttura e una longevità incredibili.

Stato attuale (2026)

Se oggi ne hai una bottiglia, ha più di 40 anni .

• Collezionabilità: a questa età, è principalmente un oggetto da collezione.
• Profilo Degustativo: Se la bottiglia è stata conservata in modo ottimale, aspettatevi un profilo “terziario”: note di ribes essiccato, sottobosco, liquirizia, tabacco e rose appassite. Il frutto vibrante della sua giovinezza si sarà probabilmente evoluto in una complessità sapida e setosa.
• Attenzione: data la sua età e la natura del Pinot Nero, c’è un alto rischio che il vino abbia superato il suo apice o sia “fragile”. Deve essere maneggiato con cura e decantato solo brevemente per rimuovere i sedimenti.