Angostura Caribbean Rum 1824 12 yo
L’ Angostura Caribbean Rum è un pezzo da novanta per chi ama i distillati complessi e morbidi. È un blend di rum invecchiati almeno 12 anni in botti di rovere ex-bourbon, selezionati a mano dal Master Blender.
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Perché è speciale?
Ciò che rende questo rum distintivo è il perfetto equilibrio tra la dolcezza tipica della melassa e quel tocco “medicinale/erbaceo” che è il marchio di fabbrica di Angostura.
- Il Profilo: È un rum “seducente”. La transizione dal naso dolce (caramello e frutta) al palato più strutturato (cioccolato e arancia) lo rende perfetto per chi non cerca un rum eccessivamente aggressivo.
- La Confezione: La presenza del box originale lo rende anche un’ottima idea regalo per collezionisti o appassionati del genere caraibico.
Consigli per la degustazione dell’Angostura Caribbean Rum 1824 12 yo
- Bicchiere: Usa un bicchiere a tulipano o un classico snifter per concentrare gli aromi di frutta tropicale e cacao.
- Temperatura: Servilo rigorosamente a temperatura ambiente.
- Abbinamento: Si sposa divinamente con un pezzetto di cioccolato fondente (70-75%) o un sigaro di media forza.
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