The Macallan Edition 5
Lanciato nel 2019, The Macallan Edition No. 5 è il quinto modello della “Edition Series”, una serie di whisky da collezione del marchio.
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Mentre le versioni precedenti si concentravano su temi come il legno, gli aromi o l’architettura, Edition No. 5 è un omaggio al colore naturale del whisky.
Per celebrare questo evento, Macallan ha dato un tocco di “viola” collaborando con il Pantone Color Institute per creare una tonalità di viola personalizzata per la confezione.
Il profilo del The Macallan Edition 5
A differenza di molte altre espressioni Macallan che si basano principalmente sul rovere europeo, l’Edizione n. 5 è stata realizzata esclusivamente con botti di rovere americano . Questo gli conferisce un carattere più luminoso e solare rispetto ai profili più scuri e “sherry-bomb” per cui la distilleria è spesso nota.
| Attributo | Dettagli |
| ABV | 48,5% |
| Tipi di botti | 100% rovere americano (bourbon di primo riempimento, botti stagionate allo sherry e botti) |
| Colore | Orzo Sunlit (100% naturale) |
| Naso | Vaniglia, toffee, basilico al limone e pera cotta. |
| Palato | Fresco e dolce; il caramello si trasforma in pesche e pere mature con un tocco di zenzero. |
| Fine | Lungo e dolce con persistenti spezie di quercia (noce moscata). |
La collaborazione Pantone
La caratteristica più sorprendente di questa versione è la vivace confezione viola. Macallan ha collaborato con Pantone per sviluppare “The Macallan Edition Purple”. * Perché viola? Secondo Pantone, il viola è il colore più “complesso” (un mix di rosso e blu), che secondo loro rispecchia la complessità del processo di produzione del whisky.
- Il messaggio: sottolinea che ogni bottiglia di Macallan deve il suo colore esclusivamente al legno in cui è conservata; non è consentito l’uso di coloranti al caramello (E150a).
Mercato attuale e collezionabilità
Oggi, poiché la serie Edition si è conclusa (arrivando al sesto posto), i prezzi sul mercato secondario sono aumentati notevolmente.
Consiglio per l’investimento: mentre molti collezionisti vanno a caccia dell’intero set 1-6, l’edizione n. 5 ha avuto una tiratura relativamente ampia (circa 300.000 bottiglie), quindi è più accessibile dell’inafferrabile edizione n. 1.
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