Jack Daniel’s Bottled in Bond

Cosa lo rende “legato”? (Jack Daniel’s Bottled in Bond)

Per potersi fregiare di questa etichetta, il whisky deve rispettare una serie di regole specifiche che ne garantiscono qualità e trasparenza:

Distillatore singolo: deve essere prodotto da un solo distillatore in una sola distilleria in una singola stagione di distillazione.

Invecchiato sotto supervisione: deve essere invecchiato per almeno quattro anni in un magazzino doganale federale.

100 Proof: viene imbottigliato esattamente al 50% ABV (superiore allo standard del 40% dell’Old No. 7).

Profilo aromatico e specifiche

Sebbene utilizzi lo stesso mash bill tradizionale della bottiglia di punta, l’espressione Bonded è selezionata da botti specifiche per offrire un profilo più audace e complesso.

Perché scegliere questo invece del vecchio n. 7?

Il 10% di gradazione alcolica in più (20 punti di gradazione alcolica) fa un’enorme differenza se amate i cocktail. Il Jack Daniel’s standard a volte può “perdersi” se miscelato con cola o ginger ale; la versione Bonded regge il confronto, rendendola una delle preferite per un Jack & Coke più raffinato o un Bonded Old Fashioned.

Nota sulle dimensioni delle bottiglie: potresti trovare due versioni. La versione nazionale è in genere una bottiglia da 700 ml, mentre la versione “Travel Retail” (disponibile nei negozi duty-free) è solitamente una bottiglia da 1 litro con un’etichetta leggermente diversa.

Altre bottiglie della serie

Se ti piace lo stile Bonded, Jack Daniel’s offre anche:

1. Bonded Rye: un whisky di segale speziato da 100 gradi con una percentuale di cereali di segale del 70%.
2. Triple Mash: una miscela unica di tre whisky imbottigliati in bottiglia (American Malt, Rye e Tennessee Whiskey).