Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum
L’Anacaona Santo Domingo è conosciuto per la sua eleganza e prende il nome dalla celebre regina Taíno, simbolo di grazia e resistenza.
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Profilo Sensoriale dell’Anacaona Santo Domingo Gran Reserva Rum
Ciò che colpisce di questo rum è il contrasto tra la dolcezza tipica dello stile spagnolo e una speziatura più vibrante:
- Al Naso:L’idromele e la pasticceria fresca suggeriscono una dolcezza floreale e quasi burrosa, molto invitante.
- Al Palato:Qui avviene la sorpresa. Ilpepe grigiooffre una spina dorsale secca che bilancia perfettamente il miele, evitando che il sorso risulti stucchevole.
- Nel Complesso:È un rum “solare”, ottimo per chi ama i distillati dorati che mantengono una certa freschezza citrica e floreale.
Curiosità sul Nome
Anacaona(che significa “Fiore d’Oro”) non è solo un nome evocativo per il colore del distillato, ma rende omaggio a una figura storica reale: una poetessa e cacicca (capo) della
Repubblica Dominicana che ha segnato la storia dell’isola.
Il consiglio:
Grazie alla sua nota di pepe e fiori, è perfetto da bere liscio in un bicchiere a tulipano per esaltarne i profumi, ma si comporta egregiamente anche in unOld Fashionedalternativo se vuoi aggiungere una nota più mielata al cocktail.
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