DIPLOMATICO AMBASSADOR SELECTION CASK STRENGTH 47% VOL 70 CL

Descrizione

uesto Rum è l’ultima fatica del mastro distillatore Ronero Tito Cordero. Invecchiato per ben 12 anni in botti di rovere americano e, successivamente, affinato per 2 anni in botti che contenevano Sherry Pedro Ximenex.

 

Colore ambrato molto intenso con riflessi ramati. Al naso presenta sentori di frutta secca tostata come mandorla e nocciola, insieme a note di banana matura, mela cotta e fiori secchi, con sottofondo di cacao in polvere. L’assaggio rivela un prodotto possente, ben bilanciato tra le note burrose di pasticceria secca e la sensazione amarognola di caramello e china, su uno sfondo quasi balsamico che conduce ad un finale che non finisce, in una lunga persistenza di miele di castagno.

 

 

 

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