Match Whisky Blended Scotch
Match Whisky è un marchio relativamente raro di Blended Scotch Whisky, noto soprattutto per la sua presenza storica nel mercato italiano. È prodotto da Burn Brae (Blenders) Ltd , con sede a Perth, in Scozia, ed è stato notoriamente distribuito in Italia dalla Fratelli Branca (i produttori del Fernet-Branca).
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Sebbene non sia più un marchio globale “mainstream”, è spesso reperibile nelle collezioni vintage e nei negozi specializzati europei.
Caratteristiche principali Match Whisky Blended Scotch
Il Match Whisky è una miscela classica di whisky di malto (provenienti principalmente dalle regioni dello Speyside e delle Highlands ) e whisky di cereali (provenienti dalle Lowlands ).
Invecchiamento standard: la versione NAS (non-age statement) più comune prevede l’invecchiamento per un minimo di 3 anni in botti di rovere.
Espressioni invecchiate: potresti trovare anche bottiglie d’annata etichettate come 5 anni o 8 anni (spesso imbottigliate al 43% ABV).
Aspetto: Di solito ha un colore ambrato-dorato brillante.
Profilo di degustazione
| Caratteristica | Descrizione |
| Naso | Dolce e fruttato; note di miele, vaniglia e un leggero accenno di mentolo o dolcezza medicinale “vecchia scuola”. |
| Palato | Rotondo e morbido, con aromi di caramello e malto. Generalmente è leggero ma abbastanza oleoso da avvolgere la lingua. |
| Fine | Medio-corto con un tocco di fumo di torba e una persistente nota speziata legnosa. |
Come gustarlo
Poiché è una miscela equilibrata e accessibile, è versatile:
Liscio o ghiacciato: si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente (18-20°C) per cogliere le note di vaniglia e frutta.
Cocktail: si adatta bene ai classici cocktail scozzesi come il Rob Roy o il Whisky Sour grazie al suo profilo morbido e non aggressivo.
Abbinamento: si sposa sorprendentemente bene con il cioccolato fondente o con i formaggi stagionati.
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