Sandeman Porto Fine White

Il Sandeman Fine White è prodotto con uve bianche selezionate della regione del Douro, in Portogallo. A differenza dei Porto rossi, questo viene vinificato per mantenere freschezza e un colore dorato pallido.

Note di Degustazione

• Al naso: Aromi intensi di frutta tropicale, con sottili note di vaniglia e un tocco di miele.
• Al palato: Un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale del frutto e una fresca acidità. Il finale è pulito e persistente.

Consigli di Servizio

Nonostante la gradazione del 19%, questo Porto è sorprendentemente beverino se servito correttamente:

1. Temperatura: Va servito freddo, tra i 6°C e i 10°C.
2. Il “Porto Tonic”: È la base perfetta per il cocktail più trendy dell’estate. Basta mescolare 1 parte di Sandeman White, 2 parti di acqua tonica, ghiaccio e una fetta di limone (o una fogliolina di menta).
3. Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si sposa bene con mandorle tostate, olive o dessert leggeri a base di frutta sciroppata.

Curiosità: Il logo di Sandeman, il celebre “Don”, rappresenta l’anima del brand: un mix tra il cappello dei cavalieri spagnoli (di Jerez) e la cappa degli studenti portoghesi.