Home > Shop > Vino > Brunello Rosso > Fagnani Brunello di Montalcino Riserva 2015

Fagnani Brunello di Montalcino Riserva 2015

75,00 

15,5% vol

750 ml

NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Riserva di Brunello di Montalcino Fagnani 2015 si presenta di un colore rosso rubino
intenso e brillante. All’olfatto si apre con note
floreali di violetta e ginestra. Arricchito poi
da note di frutta rossa come ciliegia, lampone
e fragoline di bosco, con il tempo si palesano
le note speziate di pepe, chiodi di garofano e
cardamomo che impreziosiscono il bouquet e
conferiscono grande eleganza al vino.
In bocca è armonioso ed equilibrato, con tannini setosi che scorrono sul palato senza aggredirlo, conferendo grande struttura

3 disponibili

Fagnani Brunello di Montalcino Riserva 2015

 

ANDAMENTO CLIMATICO
Il Sangiovese ha germogliato durante la
prima settimana di aprile e ha continuato a
crescere regolarmente. La stagione è proseguita con un clima asciutto e soleggiato, che
ha permesso uno sviluppo omogeneo . Luglio
è stato molto caldo e secco con temperature
più elevate della media.
Nella prima settimana di agosto, piogge importanti hanno dato sollievo alle piante permettendo alle viti di sintetizzare aromi, e
tannini; di primaria importanza per la qualità dei vini.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Le uve di Sangiovese sono state vendemmiate manualmente nell’ultima settimana
di settembre , dopo una prima selezione in
vigna ad inizio mese . All’arrivo in cantina
sono state sottoposte ad ulteriore scrupoloso
controllo.
La fermentazione è avvenuta in serbatoi di
acciaio inox a temperatura controllata con
rimontaggi frequenti , per ottenere una buona estrazione delle componenti coloranti e di
struttura. Un successivo lungo affinamento
in legno, ha permesso di ottenere un’ottima
stabilità ed un incremento della complessità
aromatica e strutturale.
La Riserva di Brunello di Montalcino Fagnani 2015 è pronto all’immissione sul mercato
6 anni dopo la vendemmia e solo dopo un
ulteriore affinamento in bottiglia.

 

La vendita sarà effettuata solo ed esclusivamente ad utenti maggiorenni; prova documentale dell’età del compratore, potrà essere richiesta dal venditore, prima di completare la transazione

-The buyer, must be of lawful age, in the buyer’s and seller’s jurisdiction; Proof of the age can be required from the seller at the end of auction before the items will be shipped

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.