Rupes Amaro è un’eccellenza calabrese con una storia affascinante che affonda le radici nel periodo borbonico. Ecco una panoramica dettagliata del prodotto basata sulle informazioni fornite e sulle sue caratteristiche distintive:
Continua a leggere…
Identità e Storia dell’Rupes Amaro
L’origine di questo amaro risale ai primi dell’Ottocento, quando veniva distillato clandestinamente ai piedi dellaRupe di Roccella Jonica. La ricetta originale, creata da un giovane commerciante di nome Vincenzo e tramandata segretamente per generazioni, è stata riscoperta e valorizzata per diventare l’amaro pluripremiato che conosciamo oggi.
Profilo Organolettico dell’Rupes Amaro
L’Amaro Rupessi distingue per un gusto deciso ma equilibrato, frutto di una macerazione a freddo di erbe officinali selezionate.
- Ingredienti chiave:Tra i componenti principali spiccano ilfinocchietto selvatico, laliquirizia calabresee l’alloro.
- Al palato:Offre una piacevole nota erbacea e speziata, con un retrogusto amaro che pulisce il palato senza risultare eccessivamente aggressivo.
- Aroma:Intenso e avvolgente, con spiccate note di macchia mediterranea.
Scheda Tecnica
Caratteristica Dettaglio Nome Amaro Rupes Provenienza Roccella Jonica, Calabria (Italia) Formato 70 cl Gradazione Alcolica 28% vol
Riconoscimenti
Questo amaro ha ottenuto prestigio internazionale, vincendo titoli come il“World’s Best Digestif”ai World Liqueur Awards, a testimonianza della sua qualità superiore e del rispetto per la tradizione artigianale.
Consigli di Servizio
Per apprezzarlo al meglio, si consiglia di berlo:
- Liscio e ghiacciato:Per esaltare le note aromatiche delle erbe.
- Con una scorza d’arancia:Per aggiungere una nota agrumata che sposa perfettamente la liquirizia.
Curiosità:Il nome “Rupes” è un omaggio diretto alla maestosa parete rocciosa che sovrasta il borgo di Roccella Jonica, simbolo del legame indissolubile tra il prodotto e il suo territorio.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.