H Lun Muller Thurgau Vino 2022 è un raffinato vino bianco dell’Alto Adige, regione del Nord Italia. H. Lun è una delle più antiche cantine private della zona, fondata nel 1840, ed è attualmente gestita come marchio indipendente dalla Cantina Girlan.
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Profilo rapido: H Lun Muller Thurgau 2022
Questo vino appartiene alla linea classica “1840”, incentrata sulla purezza varietale e sulla freschezza.
| Attributo | Dettagli |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Uva | 100% Müller Thurgau |
| Contenuto di alcol | Tipicamente 12,5% – 13% |
| Vinificazione | Fermentazione e affinamento in acciaio inox (no rovere) |
Note di degustazione di H Lun Muller Thurgau 2022
- Aspetto: giallo paglierino chiaro con sottili riflessi verdognoli.
- Profumo: Delicato e aromatico. Si percepiscono note di pesca bianca , mela verde e fiori di sambuco , accompagnate da un caratteristico sentore di noce moscata o noce.
- Palato: Fresco ed equilibrato. Ha una vivace acidità che lo rende molto “bevibile”, con un finale pulito e minerale tipico dei vigneti alpini d’alta quota.
Abbinamenti gastronomici
Grazie alla sua freschezza e al suo profilo floreale, è molto versatile:
- Antipasti: Ottimo come aperitivo rinfrescante.
- Frutti di mare: pesce alla griglia, insalate di mare, sushi e sashimi.
- Antipasti leggeri: risotto agli asparagi, zuppe di verdure o formaggio di capra fresco.
- Cucina: Si abbina sorprendentemente bene ai piatti asiatici leggermente speziati.
Suggerimento per servire
Per apprezzarne il bouquet aromatico, servirlo freddo a 8–10°C (46–50°F).
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