Andre Renard Cognac VSOP
QuestoVSOP (Very Superior Old Pale)si distingue per un profilo aromatico vivace e intenso, presentato in una confezione completa (con box) ideale anche per un regalo di classe.
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Profilo Sensoriale del Andre Renard Cognac VSOP
Naso (Olfatto):L’apertura è sorprendente e dolce. Si percepiscono chiaramente note diuva americanaefragole sotto spirito, che donano un tocco quasi liquoroso e zuccherino. Il tutto è bilanciato da una punta pungente dipepe bianco.
Palato (Gusto):In bocca è un’esplosione di frutta rossa e freschezza. Ritornano l’uvae lefragole, accompagnate dalla polpa succosa delleciliegie. La struttura è rotonda ma vivace.
Spezie e Note di Fondo:Il carattere del legno e dell’invecchiamento emerge attraverso una speziatura complessa dipepe nero e verde. Sul finale si avvertono note tostate profonde dicaffè in granie la persistenza elegante delcacao amaro.
Finale:Lungo e intenso. Lascia un ricordo dolce dicaramelloeciliegie, contrapposto al calore persistente delpepe nero.
Il Consiglio
È un Cognac che sembra giocare molto sui contrasti: la dolcezza quasi infantile della fragola contro l’austerità del caffè e del cacao. E’ perfetto da sorseggiare liscio in un bicchiereballoonper esaltarne i profumi, magari accompagnato da un quadratino di cioccolato fondente almeno al 70%.













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