Esplendido Brandy

Periodo:Imbottigliato tra la fine degli anni ’70 e l’inizio degli anni ’80

Metodo di produzione:Solera

Questa specifica edizione vintage degli anni ’70/’80 rappresenta un pezzo di storia dell’enologia spagnola, molto apprezzato dai collezionisti per il suo carattere deciso e il fascino rétro.

Caratteristiche del Vintage

Negli anni ’70 e ’80, il Brandy Esplendido era uno dei distillati più popolari in Spagna e all’estero. Rispetto alle versioni moderne, le bottiglie di quell’epoca presentano spesso:

• Profilo Gustativo:Note intense di frutta secca, caramello bruciato, tabacco e un finale leggermente legnoso dovuto al lungo contatto con le botti di rovere che avevano precedentemente contenuto Sherry.
• Il Packaging:La bottiglia presenta solitamente la classica etichetta con lo stemma della famiglia Garvey e, spesso, il sigillo in cera o il tappo a vite (a seconda dell’anno esatto di produzione).
• Valore Storico:Essendo un prodotto di oltre 40 anni fa, il distillato ha subito una micro-ossidazione naturale in bottiglia che può averne ammorbidito gli spigoli alcolici, rendendolo più vellutato.

Consigli per la Conservazione e la Degustazione dell’ Esplendido Brandy

Se hai intenzione di aprire questa bottiglia, tieni a mente questi suggerimenti:

1. Il Tappo:Dopo decenni, il sughero potrebbe essere fragile. Apri la bottiglia con molta delicatezza.
2. Temperatura:Servilo a temperatura ambiente (circa18-20°C) in un bicchiere a palloncino (snifter) per esaltare gli aromi.
3. Sedimenti:È normale trovare piccoli depositi sul fondo; non influenzano la qualità del prodotto, basta versarlo lentamente.

Curiosità sul Valore

Oggi queste bottiglie sono ricercate nel mercato del collezionismo vintage. Il valore dipende molto dallostato di conservazione dell’etichettae dallivello del liquido(più è alto, meglio è stato conservato il brandy).