Rhum Rhum Liberation 2015 Version Integrale Maitre Capovilla
Qui entriamo nel territorio dell’eccellenza assoluta, dove l’arte della distillazione italiana incontra la materia prima purissima dei Caraibi. Il Rhum Rhum Liberation 2015 “Version Integrale” è il frutto della visione del maestro Vittorio “Gianni” Capovilla, universalmente riconosciuto come uno dei migliori distillatori al mondo.
Questa edizione è definita “Liberation” perché segna il momento in cui il rum viene finalmente liberato dalla botte dopo l’invecchiamento.
Profilo Organolettico
| Caratteristica | Descrizione |
| Naso | Un bouquet sontuoso. L’influenza del Sauternes emerge con note di albicocca secca e miele, bilanciate dalla freschezza della canna da zucchero e dal legno nobile. |
| Palato | Potente e avvolgente. Le note di frutta matura e candita si fondono con spezie dolci e un tocco minerale. La persistenza è straordinaria. |
| Packaging | Presentato nell’iconico e ricercato BOX IN LEGNO, che ne sottolinea il valore collezionistico e l’artigianalità. |
L’Abbinamento Perfetto: Cohiba
L’indicazione di abbinarlo a sigari cubani Cohiba non è casuale. La struttura del Liberation 2015 è in grado di reggere il confronto con la forza e la cremosità di un Siglo VI o di un Robusto.
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Perché funziona: Le note di miele e frutta gialla derivanti dal Sauternes contrastano e ammorbidiscono i sentori terrosi e di cuoio tipici dei Cohiba, mentre l’alta gradazione pulisce il palato tra una boccata e l’altra.
Curiosità tecnica: Capovilla applica la tecnica delle “teste e code” tipica delle grappe di alta qualità anche al rum, ottenendo una pulizia aromatica che raramente si trova nei distillati caraibici tradizionali.
La vendita sarà effettuata solo ed esclusivamente ad utenti maggiorenni; prova documentale dell’età del compratore, potrà essere richiesta dal venditore, prima di completare la transazione
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