Douglas Laing’s Scallywag Limited Edition Winter
Scallywag Winter Edition di Douglas Laing è una produzione annuale in piccole quantità della serie “Remarkable Regional Malts”.
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Ogni anno, questo blended malt dello Speyside (che comprende whisky come Mortlach, Macallan e Glenrothes) viene imbottigliato a gradazione alcolica naturale con un tocco stagionale unico.
Le edizioni più recenti si sono allontanate dal tradizionale invecchiamento in soli sherry per sperimentare finiture in botti di vino rare.
Ultime uscite (2024–2025) del Douglas Laing’s Scallywag Limited Edition Winter
Scallywag Winter Edition 2025: finitura in botte di vino ghiacciato
Pubblicata alla fine del 2025 per la stagione invernale 2025/2026, questa espressione si concentra su un profilo “smerigliato”.
Gradazione alcolica: 52,4%
Finitura della botte: rare botti di vino ghiacciato provenienti dall’Europa orientale.
Design: Una caratteristica bottiglia in vetro satinato con effetto “ghiaccio spaccato”.
Note di degustazione:
Profumo: frutta fresca da frutteto, pere glassate e cioccolato bianco.
Palato: miele, arancia candita e sciroppo morbido.
Finale: Noci tostate, cioccolato fondente e una “freschezza invernale”.
Scallywag Winter Edition 2024: Finitura in botte di vino arancione
L’edizione del 2024 si è discostata dalle precedenti, ispirandosi allo stile di vita “après-ski”.
Finitura in botte: botti di vino arancione spagnolo (Vinho de Naranja), dove il vino viene macerato con scorze d’arancia.
Note di degustazione: del Douglas Laing’s Scallywag Limited Edition Winter
Naso: Marmellata corposa, frutta ricca e zenzero.
Palato: Fette d’arancia acidule, zucchero caramellato e torta di noci.
Finale: spezie di cannella e vaniglia cremosa.
? Caratteristiche principali
Indipendentemente dall’annata specifica, ogni Scallywag Winter Edition condivide queste caratteristiche “naturali”:
- 100% malto Speyside: un connubio tra malti potenti (Mortlach) ed eleganti (Macallan/Glenrothes).
- Grado alcolico: solitamente compreso tra il 52% e il 54% ABV .
- Imbottigliamento Integrity: nessuna filtrazione a freddo e nessuna aggiunta di coloranti (colore naturale).
- La mascotte: raffigura l’iconico Scallywag Fox Terrier, spesso raffigurato con abbigliamento invernale (sciarpe, cappelli o mentre scia).
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