Don Papa Rye Aged Rum
IlDon Papa Ryeè un ponte affascinante tra il mondo del rum tropicale filippino e la tradizione speziata dei grandi whiskey americani.
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Questo rum in edizione limitata viene invecchiato perquattro anniin botti che precedentemente contenevanoAmerican Rye Whiskey. Il risultato è un profilo aromatico unico che bilancia la tipica dolcezza del rum di Negros con la struttura speziata della segale.
Esperienza Sensoriale del Don Papa Rye Aged Rum
- Aspetto:Un colore mogano scuro, intenso e profondo.
- Al Olfatto:L’apertura è fruttata e morbida, ma si avverte subito la firma distintiva dellasegaleche aggiunge una nota secca e cerealicola.
- Al Palato:Sorprende per la sua texture vellutata. La dolcezza fruttata iniziale evolve in un carattere più audace con punte dipepe neroe richiami al legno tostato.
- Finale:Lungo, persistente e piacevolmente speziato, lasciando un ricordo di spezie invernali e rovere.
Curiosità:A differenza del classico Don Papa 7 anni, questa versione “Rye Aged” è decisamente meno ruffiana e più complessa, ideale per chi cerca un rum che non sia esclusivamente dolce ma che abbia “carattere”.
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