IlVelier Royal Navy Tiger Shark 14 yoè la seconda edizione della celebre serie “Royal Navy” creata da Luca Gargano (Velier). Mentre la prima edizione era un blend di diverse distillerie britanniche dei Caraibi, ilTiger Sharkè un “Pure Single Rum” prodotto interamente presso la leggendaria distilleriaPure Single Rum (Hampden Estate)in Giamaica.
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Nome:Royal Navy Tiger Shark.
Invecchiamento:14 anni (interamente in clima tropicale).
Distillazione:Pot Still.
Materia Prima:Melassa.
Release:2019.
Composizione e Carattere di Velier Royal Navy Tiger Shark 14 yo
A differenza dei classici imbottigliamenti Hampden che riportano il “mark” (es. LROK, HLCF), il Tiger Shark è un blend di diversi barili della distilleria, selezionati per rappresentare lo stile più potente e “funky” della Giamaica.
Profilo Organolettico
| Fase | Descrizione |
| Colore | Oro antico con riflessi ambrati. |
| Naso | Un’esplosione di esteri: ananas maturo, banana flambé, solvente, agrumi e un tocco di cera d’api. |
| Palato | Caldo e denso. Si percepiscono note di frutta esotica, pepe nero, resina e un leggero sentore di affumicato dovuto al legno. |
| Finale | Interminabile, con ritorni di frutta secca e la tipica “funky” giamaicana che pulisce il palato. |
Note per Collezionisti
Nomenclatura:
Sebbene l’etichetta non dichiari esplicitamente “Hampden”, è ufficialmente confermato che si tratti di rum 100% Hampden Estate.
- Rarità:Questa release del 2019 è diventata un oggetto di culto perché è stata una delle prime a rendere popolare il concetto di invecchiamento 100% tropicale ad alta gradazione su larga scala.
- Curiosità:Il nome “Tiger Shark” e la gradazione di 57,18% sono un omaggio alla tradizione navale britannica, dove il rum doveva essere abbastanza forte da non impedire l’accensione della polvere da sparo se accidentalmente versato su di essa (Gunpowder Proof).
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