The Macallan 18 yo 1991 Sherry Oak Casks
Il Macallan 18 Year Old 1991 Sherry Oak è un’espressione leggendaria nel mondo del whisky, spesso citato come uno dei punti di riferimento per i malti Speyside sherryed.
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Distillato nel 1991 e invecchiato esclusivamente in botti di rovere stagionato con sherry Oloroso provenienti da Jerez, in Spagna, è stato imbottigliato nel 2009.
Nel giugno 2004, una precedente annata di questa specifica linea è stata nominata “Miglior Malto del Mondo” dalla rivista Whisky Magazine , consolidando la serie Sherry Oak di 18 anni come icona del marchio.
Profilo aromatico del The Macallan 18 yo 1991 Sherry Oak Casks
Questa annata è nota per il suo carattere “old school” Macallan: ricco, oleoso e profondamente influenzato dalla quercia europea.
Naso: Intenso e aromatico. Aspettatevi frutta secca (uvetta sultanina, fichi), marmellata e cioccolato fondente, bilanciati da rovere secco e un pizzico di calde spezie invernali come zenzero e cannella.
Palato: Corposo e setoso. Aromi di zucchero Demerara, caffè tostato e chiodi di garofano si fondono con scorza di agrumi e tabacco.
Finale: lungo e caldo, con persistenti note di rovere dolce, bacche secche e un leggero pizzicore pepato.
Valore di mercato e rarità (2026)
Dall’inizio del 2026, l’annata 1991 è un oggetto da collezione molto ricercato.Poiché nel 2016 Macallan ha smesso di indicare annate specifiche sulle etichette dei vini di 18 anni (passando agli “Anni di rilascio” annuali), queste bottiglie con data d’annata hanno un prezzo notevolmente più alto.
Nota: il prezzo varia notevolmente in base alle condizioni (livello di riempimento, qualità dell’etichetta) e se è inclusa o meno la scatola di presentazione originale “viola/lucida”.
Specifiche rapide
Distilleria: The Macallan
Regione: Speyside, Scozia
Annata: 1991
Età: 18 anni
Gradazione alcolica: 43%
Tipo di botte: 100% rovere Sherry
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