Con The Hampden Great House 2023, hai aggiunto alla tua lista una vera “bomba” aromatica.
La Great House rappresenta la potenza pura e l’orgoglio della distilleria.
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Questa serie annuale è nata originariamente come un’esclusiva per i visitatori della storica dimora coloniale di Hampden Estate (costruita nel 1753), ma il suo successo globale l’ha resa uno dei rilasci più attesi dai collezionisti ogni anno.
Il Profilo Aromatico: La versione 2023 è celebre per le sue note di ananas eccessivamente maturo, banana flambé e una punta di solvente (il classico funk giamaicano), bilanciate da una nota piccante di zenzero e pepe bianco.
Invecchiamento: Rum invecchiato interamente in clima tropicale. Nonostante non sia dichiarato un numero di anni fisso in etichetta come per l’Appleton, la complessità suggerisce un mix di rum giovani e rum più maturi.
Il DNA di The Hampden Great House 2023
A differenza di un singolo “mark” (come l’LROK visto prima), la Great House è un multi-mark blend. La Master Blender di Hampden crea ogni anno una ricetta diversa miscelando rum con diverse concentrazioni di esteri.
Consiglio per la Great House: Con una gradazione del 57%, questa bottiglia può trarre grande beneficio dall’aggiunta di due o tre gocce d’acqua (letteralmente gocce). L’acqua rompe la tensione superficiale dell’alcol e “libera” aromi floreali e di crema pasticcera che altrimenti resterebbero intrappolati dalla forza dell’alcol.
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