Ledaig 10 yo
Se sei un appassionato di scotch whisky torbati, ilLedaig 10 Anniè una di quelle bottiglie che non possono mancare in scaffale. Prodotto dalla distilleriaTobermorysull’Isola di Mull, è l’espressione “heavy peated” (fortemente torbata) della casa.
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Profilo Organolettico delLedaig 10 yo
A differenza dei classici whisky di Islay (come Ardbeg o Laphroaig), il Ledaig ha un carattere tutto suo, spesso descritto come “sporco” e “industriale”, ma in senso assolutamente positivo.
- Naso:Una sferzata di fumo acre, quasi di gomma bruciata o asfalto bagnato, mescolata a note dolci di malto, brezza marina e un tocco di mentolo.
- Palato:Molto oleoso e denso. Ritrovi la torba decisa, ma accompagnata da pepe nero, liquirizia, catrame e una leggera nota fruttata (mela verde).
- Finale:Lungo, salino e medicinale, con un ritorno di fumo di legna e spezie calde.
Caratteristiche Tecniche
Il Ledaig 10 si distingue anche per come viene presentato, rispettando i desideri dei puristi:
| Caratteristica | Dettaglio |
| Gradazione Alcolica | 46.3% ABV |
| Filtrazione a freddo | No (Non-chill filtered) |
| Coloranti | Colore naturale (senza caramello E150a) |
| Invecchiamento | 10 anni in botti ex-bourbon |
Perché è così amato?
È considerato uno deimigliori rapporti qualità-prezzonel mondo del whisky torbato.
Mentre molti altri marchi hanno alzato i prezzi o abbassato la gradazione, Ledaig ha mantenuto un profilo d’altri tempi: robusto, onesto e con un’identità costiera molto marcata. È perfetto per chi cerca qualcosa di più “selvaggio” rispetto alla torba pulita dei giganti di Islay.
Curiosità sulla pronuncia
Molti si confondono: non si pronuncia “Ledaig” così come si scrive. La pronuncia corretta in gaelico scozzese è simile a“Letch-ick”.
Nota:Se ti piace il Ledaig 10, potresti trovare interessante anche ilLedaig Sinclair Series (Rioja Cask Finish), che aggiunge una nota di frutti rossi e dolcezza al fumo tipico della distilleria.
Recensioni
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