Hampden Estate LROK 2010

Hampden Estateè considerata la Mecca dei puristi del rum per un motivo: non aggiungono zuccheri, non aggiungono coloranti, e usano fermentazioni selvagge che creano una concentrazione aromatica fuori scala.

 Il Segreto dell’etichetta: Cos’è LROK?

LROK sta perLight Rum Owen Kelly, uno dei “mark” storici della distilleria creato nel 1952. Non lasciarti ingannare dal termine “Light”: per Hampden, questo significa un livello di esteri (le molecole del sapore) compreso tra200 e 400 gr/hLpA. È un rum potentissimo, ma più elegante e fruttato rispetto ai loro mark più estremi e pesanti.

 Il verdetto su Hampden LROK 2010

Questo è un rumda meditazione pura. Non va assolutamente miscelato; va bevuto in un bicchiere a tulipano, lasciandolo respirare per almeno 10-15 minuti. Vedrai che il profumo cambierà radicalmente nel bicchiere col passare dei minuti.

Curiosità sul Box:Il packaging di Hampden (spesso in collaborazione con Velier per queste edizioni) è molto ricercato. Se hai la scatola integra, il valore collezionistico di questo 2010 è destinato a salire costantemente.

 Analisi della Scheda Tecnica

Questa è un’edizione d’eccellenza, invecchiata interamente in clima tropicale per 11 anni in Giamaica (che equivalgono a circa 30-35 anni di invecchiamento europeo in termini di evaporazione e interazione con il legno).

Frutta Esotica Tostata:È il classico descrittore di Hampden. Sa di ananas grigliato, banana matura e mango, ma con una nota “bruciata” e intensa.

Sfumature Vegetali e Confetture:La fermentazione prolungata crea note che ricordano quasi la vernice o lo smalto (in senso positivo per gli esperti), che poi evolvono in una dolcezza densa di marmellata d’albicocca.

47% vol:Una gradazione perfetta. Più alta dei precedenti per sostenere l’enorme carico aromatico, ma senza essere aggressiva come unoverproof