Gin Lane 1751 Sloe Gin
Il Gin Lane Sloe è un omaggio alla tradizione britannica dell’epoca vittoriana. Prodotto seguendo i metodi classici, questo liquore a base di gin nasce dall’infusione di bacche di prugnolo selvatico in una base di London Dry Gin di alta qualità.
Profilo Organolettico del Gin Lane 1751 Sloe Gin
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Al Naso: Sprigiona un bouquet intenso dove le note dolci e fruttate delle bacche di prugnolo sono protagoniste assolute.
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Al Palato: L’ingresso è morbido e rotondo. Il sapore caratteristico della prugna selvatica domina la degustazione, arricchito da un delicato cenno floreale che dona freschezza e complessità.
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Finale: Equilibrato, con la giusta punta di acidità tipica dei frutti di bosco che pulisce il palato.
Consigli del Barman
Grazie alla sua gradazione contenuta e al profilo aromatico spiccato, è perfetto da gustare liscio come digestivo, oppure utilizzato per creare un impeccabile Sloe Gin Fizz o un Charlie Chaplin.
Curiosità: Il nome “Gin Lane” si ispira alla celebre stampa del 1751 dell’artista William Hogarth, che descriveva la vita londinese durante il “Gin Craze”.
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