Gin

Il gin viene ottenuta per distillazione di un fermento solitamente da cereali, in cui viene messa a macerare una miscela di varie Botaniche, tal volta possono arrivare fino ad 80,

Tra cui deve essere sempre presente le bacche di ginepro che caratterizzano il profumo e il gusto.

Il nome del distillato deriva proprio da questa pianta.

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