Double Barrel 10 yo Blended Malt Scotch Whisky
Questo spirito rappresenta un equilibrio magistrale tra dolcezza e fumo, frutto di un attento affinamento di un decennio che ne modella il carattere deciso ma vellutato.
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Invecchiamento: 10 Anni
Affinamento: 10 anni in pregiate botti di rovere ex-Sherry spagnolo.
Profilo Sensoriale del Double Barrel 10 yo Blended Malt Scotch Whisky
| Fase | Descrizione |
| Colore | Un luminoso giallo dorato, che riflette il lungo passaggio in legno. |
| Profumo | L’apertura è ricca e complessa: note di olio di lino e malto d’orzo si intrecciano a un delicato fumo di torba. Emergono poi sfumature golose di burro salato e pan di zenzero. |
| Gusto | Al palato è un’esplosione di contrasti: la dolcezza dello zucchero d’orzo e della frutta in umido incontra lo zucchero bruciato. Note medicinali di cerotto si fondono a un soffice fumo di legno tenero. |
| Finale | Lungo e speziato. Mantiene un carattere piacevolmente oleoso e affumicato, chiudendo con una persistente scia di dolcezza. |
Il tocco dell’esperto: L’utilizzo delle botti ex-Sherry non solo conferisce il colore dorato, ma bilancia perfettamente le note fenoliche (il fumo e i “cerotti”) con una struttura mielata e speziata tipica dei grandi malti invecchiati.
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