Diplomatico 2005 Single Vintage Rum nasce dalla selezione di un’unica annata,
con distillazione in alambicchi discontinui e affinamento per 12 anni in botti di rovere ex-Bourbon ed ex-Single Malt, con passaggio finale in botti ex-Sherry.
Si tratta di un rum millesimato ricco, intenso e profondo, dal profilo aromatico ampio e abbastanza secco, con note di caffè, vaniglia e cioccolato
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