Dictador 12 Years Old ICON RESERVE Colombian Rum 40% Vol. 0,7l
42,00 €
Note di degustazione:
Colore: Ambrato intenso con sfumature rossastre.
Naso: aromi forti, caramello morbido, semi secchi, sentori di caffè tostato, miele, note di quercia.
Palato: note morbide e complesse, caramello, cacao, miele, sentori di caffè, rovere.
Finale: note lunghe, complesse e di rovere chiaro.
EAN 7707284029002
1 disponibili
Descrizione
Il Dictador Icon Reserve con 12 anni è distillato dalla fermentazione del “Suger Cane Honey” autoctono, quindi lo sciroppo di canna da zucchero simile al miele, che a differenza della melassa è un’essenza dal succo fresco di canna da zucchero. La distillazione avviene in parte in alambicchi di rame e in parte in serbatoi di acciaio. Qui viene utilizzato il processo di distillazione del collone. In questo modo si ottiene un corpo di rum medio, che è piacevolmente aromatico. L’affinamento avviene in botti di rovere americano. Per garantire che tutti i segreti rimangano racchiusi nell’aroma liquido, le bottiglie vengono poi imbottigliate sotto il massimo controllo di qualità. A differenza di molti altri “rum principali” oggi, il rum Dictador non è addolcito. Tuttavia, ha una dolcezza leggermente naturale, che quindi ha un effetto particolarmente armonioso.
Premi:
– Medaglia d’oro al Catavinum World Wine & Spirits Competition nel 2016.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.