Black Tot Rum

Questo rum è un omaggio moderno alla tradizione della Royal Navy britannica, che per oltre 300 anni ha servito una razione quotidiana di rum ai marinai, tradizione interrotta il 31 luglio 1970 (il “Black Tot Day”).

Finitura: Invecchiamento interamente tropicale

Stile: British Navy Style (Senza zuccheri aggiunti)

Composizione: Blend di rum da Guyana, Barbados e Giamaica

 Profilo Sensoriale: Un’esplosione Tropicale e Speziata

A differenza dei rum che abbiamo visto prima, il Black Tot non usa il caramello per scurire il colore, presentandosi con un oro brillante naturale.

• Al naso: È un viaggio ai Caraibi. L’apertura è freschissima con ananas e mango, ma la complessità emerge con note di dolci tipici (pensa al fudge o alla melassa leggera).
• Al palato: Qui avviene la magia del blend. La struttura della Guyana porta l’espresso e la profondità, la Giamaica contribuisce con il tocco esotico del melone, mentre le spezie come lo zenzero e il cardamomo creano un calore simile a quello di un dolce appena sfornato.
• Finale: Sorprendente. Passa dalla dolcezza della vaniglia a una nota intrigante e leggermente piccante di confettura di peperoncino, chiudendo con le spezie orientali del Masala Chai.

 L’Anima del Black Tot Rum (Cosa c’è dentro?)

La bellezza del Black Tot è la trasparenza. Questo rum è composto da:

1. Guyana (circa 60%): Per la struttura, il caffè e le note scure.
2. Barbados (circa 35%): Per l’eleganza, la frutta e la vaniglia.
3. Giamaica (circa 5%): Un tocco di “funk” per quel naso tropicale inconfondibile.

Il tocco del sommelier: Mentre i rum de “La Maison Du Rhum” sono espressioni pure di un singolo territorio, il Black Tot è una sinfonia. È perfetto per chi ama i rum non dolcificati, dove la complessità arriva solo dalla qualità del distillato e dal legno.