Rum Nation Demerara Solera No. 14 Limited Edition
Il codice EAN 8033749400178 conferma che si tratta dell’imbottigliamento classico di Rum Nation, un marchio italiano (fondato da Fabio Rossi) che ha il merito di aver reso accessibili i profili complessi dei Caraibi con un tocco europeo.
Essendo un “Limited Edition”, si distingue dalle versioni standard per una selezione più rigorosa dei barili che compongono il blend Solera, mantenendo però quel profilo inconfondibile che descrivi.
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L’acidità iniziale e il pepe: È il segno del distillato della Guyana britannica. Anche se il metodo Solera lo rende morbido, l’anima dei famosi alambicchi in legno (come il Port Mourant) emerge con questa nota leggermente pungente e speziata, che impedisce al rum di risultare stucchevole.
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Il tocco “Vinoso”: Deriva dall’affinamento finale (finishing) in botti che hanno contenuto Sherry Pedro Ximenez. È questo che regala i riflessi aranciati e quel profumo che ricorda il vino fortificato e l’uvetta.
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Caffè e Liquirizia: Sono i descrittori classici del “Demerara Sugar”. Quando la melassa di alta qualità viene distillata, lascia questi residui aromatici scuri e tostati che tu hai giustamente ritrovato nel retrogusto.
La vendita sarà effettuata solo ed esclusivamente ad utenti maggiorenni; prova documentale dell’età del compratore, potrà essere richiesta dal venditore, prima di completare la transazione
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