Con il Port Charlotte Scottish Barley avete tra le mani un pezzo di storia di Bruichladdich. Per anni, è stato il fiore all’occhiello della loro linea fortemente torbata, prima di essere ufficialmente ritirato dal mercato nel 2018 per far posto all’ormai iconico Port Charlotte 10.
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Ecco cosa lo rende speciale :
Il profilo del Port Charlotte Scottish Barley
A differenza delle note “medicinali” o “antidoto” che potresti trovare in un Laphroaig, lo Scottish Barley è noto per il suo fumo in stile “barbecue”.
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- Livello di torba: 40 PPM (fortemente torbata).
- ABV: 50% (mantenendolo incisivo).
- L’atmosfera: è una “cuvée” multi-annata, ovvero è un mix di vini di diverse annate piuttosto che una dichiarazione di un’unica annata.
- Botti: principalmente rovere americano (ex bourbon), spesso con qualche influenza di botti di vino francesi che aggiungono una profondità cremosa e fruttata al fumo.
Note di degustazione
- Olfatto: Sale marino affumicato, scorza di limone e un tocco di carbone. Sotto la fuliggine si nasconde una dolcezza distinta, simile a quella della crema pasticcera alla vaniglia.
- Palato: Ricco e oleoso. Si percepisce la salinità dell'”aria di mare” abbinata a pepe nero macinato, malto mielato e un sentore affumicato da falò sulla spiaggia.
- Finale: lungo e caldo, con note di torba secca e terrosa e un persistente sentore di rovere tostato.
Orzo scozzese contro il nuovo PC10
Colore: Ambrato pallido.
Profumo: forte fumo torbato.
Sottili sentori di pompelmi, ginepro e tanta sensazione di gin.
Sapore: note di rovere pesante e carbone ardente.
Molto terroso e verde, erboso e leggermente fruttato con frutti verdi.
Se state cercando di decidere se dare la caccia al vecchio “Scottish Barley” o semplicemente prendere l’attuale “10 Year Old” dallo scaffale, ecco la soluzione:
| Caratteristica | Orzo scozzese (vecchio) | Port Charlotte 10 (Nuovo) |
| Età | Nessuna dichiarazione di età (NAS) | 10 anni |
| Stato | Fuori produzione (da collezione) | Gamma Core (facile da trovare) |
| Carattere | Più luminoso, più incisivo, leggermente più “crudo” | Rovere più raffinato e meglio integrato |
| Orzo | 100% Scozia continentale | 100% scozzese (Inverness-shire) |
Il verdetto
Lo Scottish Barley è un fantastico “ingresso” alla torba pesante perché bilancia il fumo con una forte dolcezza di malto. Essendo fuori produzione, sta diventando sempre più difficile da trovare al prezzo consigliato, quindi se lo trovate a un prezzo ragionevole, vale sicuramente la pena acquistarlo anche solo per la nostalgia.
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