The Macallan The Harmony Collection Amber Meadow

è stata creata in collaborazione con Stella e Mary McCartney come omaggio ai rigogliosi e fertili paesaggi della Scozia.

Questa versione è particolarmente nota per la sua attenzione alla sostenibilità e per il suo allontanamento dal profilo “tradizionale” del Macallan, caratterizzato da un forte sherry, per orientarsi verso un carattere più luminoso ed estivo.

 La collaborazione e il concetto

The Macallan The Harmony Collection Amber Meadow

Le sorelle McCartney hanno tratto ispirazione dai ricordi d’infanzia della campagna scozzese (in particolare dalla fattoria di famiglia) per contribuire a definire il profilo estetico e sensoriale del whisky.

• Sostenibilità: in linea con l’etica della Harmony Collection, la confezione è realizzata con scarti di potatura dei prati , dando nuova vita ai sottoprodotti biologici.
• Immagini: la scatola di presentazione contiene fotografie della tenuta Macallan scattate da Mary McCartney.
• Duo complementare: mentre Amber Meadow è stato lanciato sul mercato al dettaglio, la sua bottiglia gemella, Green Meadow , è stata lanciata come esclusiva per il Global Travel Retail.

Profilo di degustazione del The Macallan The Harmony Collection Amber Meadow

A differenza di molte espressioni Macallan che si affidano in larga parte a botti di rovere europeo invecchiato in sherry, Amber Meadow utilizza una combinazione di rovere stagionato in sherry e botti ex-bourbon per ottenere una freschezza più leggera, “simile a quella dei prati”.

A partire dal 2024-2026, Amber Meadow è molto ricercata dai collezionisti.

Nota rapida: questo è un whisky “No Age Statement” (NAS), una caratteristica comune della Harmony Collection, in quanto l’attenzione è rivolta alla storia specifica del sapore e al packaging innovativo piuttosto che agli anni di maturazione.