Bunnahabhain Mòine Islay Single Malt Scotch Whisky
IlBunnahabhain Mòineè una release affascinante che si distacca dal classico stile “non torbato” della distilleria, offrendo un’esperienza decisamente più intensa e fumosa, pur mantenendo quell’eleganza costiera tipica di Islay.
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Note di Degustazione del Bunnahabhain Mòine Islay Single Malt Scotch Whisky
| Fase | Descrizione |
| Vista | Giallo limone tenue, naturale e brillante. |
| Olfatto | Un bouquet equilibrato dove l’erba dolceincontra unfumo secco. Si percepiscono chiaramente le note saline dell’aria di mare, arricchite da sfumature tostate dinocie la dolcezza deltorrone. |
| Palato | Ingressosetosoe avvolgente. Il contrasto tra ildolce-affumicatoe ilmaltocrea una base solida per evolvere verso unozenzero cremosoe una punta piccante dipepe. |
| Finale | Persistente elungo, con ritorni affumicati e una piacevole scia dispezie. |
Perché sceglierlo?
A differenza di altri malti di Islay che puntano tutto sulla potenza della torba medicinale, il Mòine gioca sulla raffinatezza. La gradazione al 46,3% (tipica di Bunnahabhain) permette di gustarlo appieno senza filtrazione a freddo, mantenendo intatti tutti gli oli e i sapori naturali.
Consiglio del sommelier:È il whisky perfetto per chi ama il fumo ma cerca anche una componente maltata e cremosa che non venga sovrastata dal fuoco.
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