Benriach 15 yo Single Malt Whisky
IlBenriach 15 yo Tawny Port Wood Finishè un single malt che incarna perfettamente l’abilità della distilleria dello Speyside nell’arte dell’affinamento in botti particolari.
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Invecchiato inizialmente in botti di rovere americano (ex-bourbon), viene poi rifinito in botti che hanno contenuto pregiatoPorto Tawny, conferendo al whisky quel caratteristico profilo fruttato e speziato.
Profilo Sensoriale del Benriach 15 yo Single Malt Whisky
- Naso:Un bouquet elegante e bilanciato. Emergono subito la dolcezza dellacrème brûléee delmiele, intrecciate a spezie calde come lacannella. Si avverte una nota esotica dicoccoche danza in armonia con i sentori ricchi e vinosi delPortoe la struttura dellegno di quercia.
- Palato:In bocca è complesso e stratificato. Si percepisce una freschezza dierbe aromaticheche fa da contrasto a note fruttate dipescheeuva sultanina. Lacannellaritorna con vigore, fondendosi con il carattere profondo e leggermente tannico tipico dell’affinamento in botti di vino.
Perché sceglierlo?
Questo imbottigliamento è particolarmente apprezzato per la suamorbidezza vellutatae per come la finitura in Porto riesca ad arricchire il malto senza sovrastarne il carattere originale. È un whisky da meditazione, perfetto per chi ama i profili caldi e leggermente dolci.
Nota:Essendo un’edizione che fa parte della precedente core range della distilleria (prima del rebranding guidato dalla Master Blender Rachel Barrie), è diventato col tempo un pezzo molto ricercato dagli appassionati.
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