Goudoulin Bas Armagnac Reserve
Questo Bas Armagnac rappresenta l’equilibrio perfetto tra la forza del distillato giovane e la morbidezza derivante dall’affinamento in rovere francese.
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È un distillato che parla di territorio, mantenendo una pulizia aromatica esemplare.
Note di Degustazione del Goudoulin Bas Armagnac Reserve
- Vista: Si presenta con un colore ambrato lucente, segno di un passaggio in legno sapientemente gestito che dona brillantezza al calice.
- Olfatto: Il bouquet è profondo e rinfrescante. Emergono netti i sentori di macchia mediterranea, arricchiti da note balsamiche di resina e pino mugo. Il tutto è adagiato su una trama speziata molto delicata e mai invadente.
- Palato: Al sorso è pulito e netto. Sorprende per l’armonia tra la freschezza iniziale e una rotondità avvolgente, rendendo la beva estremamente equilibrata.
- Finale: Chiude con un’eleganza raffinata, lasciando un persistente e dolce aroma di vaniglia.
Consigli di Servizio
Per apprezzarne appieno le sfumature balsamiche, si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 18-20°C in un bicchiere a palloncino o tipo “tulipano”, lasciandolo respirare qualche minuto prima della degustazione.
Curiosità: La Maison Goudoulin è stata fondata nel 1935 da Jeanne Goudoulin, una delle grandi “donne dell’Armagnac”, nota per aver preservato stock di acquaviti di eccezionale qualità.
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