Cotes de Provence Trois Soleil
Il Cotes de Provence Trois Soleil nasce nel cuore della Provenza, una regione della Francia meridionale famosa in tutto il mondo per la produzione di rosati di alta qualità. Il nome “Trois Soleils” (Tre Soli) evoca il clima mediterraneo, caratterizzato da un’esposizione solare eccezionale che permette una maturazione perfetta delle uve.
Caratteristiche Organolettiche
| Proprietà | Descrizione |
| Colore | Rosa pallido, cristallino, con riflessi color litchi o petalo di rosa. |
| Profumo | Note intense di frutti rossi freschi (fragoline di bosco, lampone) e sentori agrumati. |
| Gusto | Fresco, equilibrato e minerale. Al palato è vivace con un finale pulito e persistente. |
| Vitigni | Tipicamente un blend di Grenache, Cinsault e Syrah. |
Consigli per il Servizio del Cotes de Provence Trois Soleil
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Temperatura: Va servito molto fresco, tra gli 8°C e i 10°C.
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Abbinamenti: * Ottimo come aperitivo.
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Si sposa perfettamente con la cucina mediterranea: pesce grigliato, insalate estive e piatti a base di pomodoro.
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Ideale con la cucina etnica speziata (cucina tailandese o sushi).
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Nota di degustazione: È un vino che punta tutto sulla “beva”: non è eccessivamente complesso, ma è estremamente rinfrescante e piacevole, ideale per le giornate soleggiate o una cena leggera.
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