Bowmore Springtide
Bowmore Springtideè un single malt diIslaymolto apprezzato, a gradazione alcolica cask-stretch, lanciato originariamente nel 2012 per il mercato globale del Travel Retail (duty-free). È celebrato per il suo ricco profilo di sherry, che bilancia la tipica torba costiera diBowmorecon una profonda dolcezza di frutta secca.
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Le basi
- Regione:Islay, Scozia
- Gradazione alcolica:54.9% vol.
- Tipo di botte:prevalentemente botti di sherry spagnolo Oloroso di primo riempimento
- Età:Nessuna indicazione di età (NAS), anche se generalmente si ritiene che contenga un liquore ben invecchiato.
- Concetto:Il nome “marea primaverile” si riferisce al periodo in cui la Terra, il Sole e la Luna sono allineati, determinando le maree più alte e più basse.
Profilo di degustazione del Bowmore Springtide
Springtide è spesso descritto come una “bomba di sherry” che non perde l’identità Islay della distilleria.
| Caratteristica | Descrizione |
| Naso | Sale marino e fumo di legna mescolati a cioccolato fondente, caramello e fichi appiccicosi. |
| Palato | Denso e oleoso. Note di melassa nera, uvetta e noci, seguite da un’ondata di salamoia e leggera torba. |
| Fine | Lungo e caldo, con persistenti note dolci di fumo e rovere speziato. |
Valore di mercato e disponibilità (2026)
Poiché si è trattato di un’edizione limitata destinata al commercio al dettaglio, ora è reperibile principalmente sulmercato delle aste secondarieo tramite rivenditori specializzati in articoli vintage.
Collezionabilità:è molto apprezzato dai collezionisti (spesso ottiene punteggi intorno a87-90/100sui siti di appassionati), il che lo rende una scelta solida per coloro che apprezzano il profilo “vecchio stile” del Bowmore sherry.
Suggerimento professionale Bowmore Springtide
Se state assaggiando questa bottiglia, provatela primaliscia,nonostante l’elevata gradazione alcolica. Molti appassionati trovano che aggiungere acqua possa effettivamente “rompere” il delicato equilibrio tra sale e sherry, anche se una singola goccia a volte può rivelare note più floreali.
Recensioni
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