Brandy Francesi

prodotto nella regione della Guascogna, nel sud-ovest della Francia. Il Brandy è un distillato dall’acquavite della distillazione di vino, per poi invecchiare per un periodo in Botte.

Il Brandy può esser prodotto in qualsiasi paese dove viene coltivata l’uva.  In alcune zone l’acquavite di vino riceve una denominazione di origine controllata legata al territori di produzione.