Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg – Selezione Bottiglia Nera – Dry 1.5l 11% vol

35,00 

– 1,5 Litri con Box

4 disponibili

Descrizione

Vino spumante ottenuto dalla selezione delle nostre migliori uve Glera. Di spiccata eleganza, con intensi profumi fruttati e dal gusto amabile.

 

  • Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene e Vidor
  • Sistema di allevamento: cappuccina con sesto d’impianto 3×1 e Guyot con sesto d’impianto 2,80×1
  • Vinificazione: in bianco in acciaio inox
  • Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale
  • Sapore: fresco, leggermente amabile, armonico
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C
  • Abbinamenti: perfetto con la cucina speziata agrodolce tipicamente asiatica di cui asseconda la dolcezza. Per lo stesso motivo è ottimo l’abbinamento territoriale con le sarde in saor alla veneziana
  • Residuo zuccherino: 24 gr/l
  • Grado alcolico: 11% vol
  • Acidità: 6,0 gr/l
  • Pressione: 5,5 bar

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