The Macallan 18 yo 1978

Distillato nel 1978 e imbottigliato nel 1996, risale a un’epoca spesso definita la “Golden Age” di Macallan, in cui l’attenzione della distilleria per l’affinamento in botti di rovere stagionate al 100% in sherry ha creato un profilo specifico che le versioni moderne faticano a replicare.

Il profilo e le specifiche del The Macallan 18 yo 1978

Questa annata fa parte dell’iconica serie Sherry Oak ed è celebrata per la sua consistenza profonda e oleosa e per l’intensità dello sherry “vecchia scuola”.

• Distillato: 1978
• Imbottigliato: 1996
• Età: 18 anni
• Gradazione alcolica: 43%
• Maturazione: esclusivamente in botti di legno di Sherry provenienti da Jerez, Spagna.
• Note di degustazione: Aspettatevi una forte influenza di frutta secca (uvetta, datteri), zenzero, cioccolato fondente e rovere tostato. A differenza del Macallan moderno, che può essere più leggero, il 1978 ha una sensazione in bocca “gommosa” con note di arancia amara e noce moscata.

Valore di mercato attuale del The Macallan 18 yo 1978

Trattandosi di un vino d’annata fuori produzione, il suo valore è determinato interamente dalla rarità e dalla domanda del mercato secondario.

Nota sulle varianti: è possibile trovare bottiglie con etichetta di importazione “Giovinetti” (importatore italiano). Queste bottiglie sono molto apprezzate dai collezionisti e spesso vengono vendute con un sovrapprezzo del 10-15% all’asta, grazie al prestigio dell’importatore.

Lista di controllo del collezionista

Se vuoi acquistare o vendere questa bottiglia, presta molta attenzione a:

1. La scatola: l’annata 1978 è stata originariamente distribuita in una scatola raffigurante un acquerello della Easter Elchies House con una striscia blu diagonale. La mancanza della scatola può ridurre il valore fino al 20%.
2. Livello di riempimento: per una bottiglia così vecchia, il liquido dovrebbe idealmente trovarsi all’altezza della “spalla superiore” o “nel collo”. Un livello di riempimento basso suggerisce una chiusura scadente e potrebbe indicare che il whisky si è ossidato.
3. Colore: dovrebbe essere un mogano naturale e intenso. Qualsiasi torbidità significativa potrebbe suggerire che il legno sia stato conservato alla luce del sole o a temperature estreme.