Bonpland Forte Jamaica Rum
Il Bonpland Forte Jamaica Rum è un distillato artigianale ad alta gradazione alcolica che colma il divario tra la tradizionale distillazione caraibica e le tecniche di raffinazione tedesche.
Continua a leggere…
Prodotto dalla distilleria Avadis sotto la guida del Master Blender Andreas Vallendar, fa parte della “Bar Series”,
specificamente progettata per dare il meglio di sé in cocktail complessi.
Base: 100% melassa
Produzione e invecchiamento del Bonpland Forte Jamaica Rum
Questo rum è unico per la sua maturazione in due climi:
Invecchiamento Tropicale: Il rum inizia la sua vita in Giamaica, dove viene invecchiato per circa 5 anni in botti di Bourbon.
Il calore caraibico accelera l’interazione con il legno, sviluppando note “funk” e ricche di esteri.
Profilo Degustativo del Bonpland Forte Jamaica Rum
Nonostante l’elevata gradazione alcolica, il “Forte” è noto per essere sorprendentemente accessibile:
Naso: Aromi intensi di banane troppo mature, ananas e il tipico “hogo” (funk) giamaicano, stratificati con rovere tostato e un accenno di fruttato derivato dal vino.
Palato: Una “bomba di sapore” di caramello, esteri speziati e frutti tropicali.
Finale: Lungo, caldo e speziato con una persistenza secca e legnosa.
Da gustare al meglio
Nei cocktail: la sua elevata gradazione alcolica lo rende un rum “split-base” ideale per un Mai Tai o uno Zombie, dove i suoi sapori non si perderanno dietro succhi e sciroppi.
Liscio: se vi piacciono i rum ad alto contenuto di esteri, provatelo con qualche goccia d’acqua per aprire gli esteri floreali e fruttati.
Nota: questo specifico imbottigliamento viene spesso prodotto in piccoli lotti. Una volta esaurita una particolare finitura in botte, viene spesso sostituita da una nuova edizione, rendendo alcune bottiglie specifiche EAN da collezione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.