Ornellaia Bolgheri 2020
L’Ornellaia 2020, battezzata con il nome descrittivo “La Proporzione”, è una delle annate più equilibrate ed eleganti prodotte dalla celebre tenuta di Bolgheri. In questa edizione, la “vendemmia d’artista” è stata curata dall’artista statunitense Joseph Kosuth.
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Caratteristiche Tecniche e Blend di Ornellaia Bolgheri 2020
L’annata 2020 è stata caratterizzata da un clima caldo ma con piogge provvidenziali che hanno permesso di mantenere una freschezza sorprendente.
- Composizione: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.
- Invecchiamento: Circa 18 mesi in barrique (70% nuove, 30% di secondo passaggio), seguiti da altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
- Grado Alcolico: 14,5%.
Note di Degustazione
Al palato, l’Ornellaia 2020 si distingue per una struttura “proporzionata” (da qui il nome):
- Vista: Rosso rubino intenso e profondo.
- Olfatto: Note ricche di frutti rossi maturi, accompagnate da sfumature di vaniglia, tabacco dolce e una leggera traccia minerale/ferrosa tipica del terroir di Bolgheri.
- Gusto: Tannini setosi e fitti. È un vino che si presenta già armonioso, con un finale persistente e sapido che invita al secondo sorso.
Valutazioni della Critica
L’annata 2020 ha ricevuto punteggi altissimi dai principali esperti internazionali:
- James Suckling: 98/100
- Robert Parker (Wine Advocate): 97/100
- Vinous (Antonio Galloni): 96/100
- Wine Spectator: 96/100
- Sebbene sia un vino con un potenziale di invecchiamento enorme (può evolvere magnificamente fino al 2045-2050), la 2020 è nota per essere più “accessibile” in gioventù rispetto ad annate più austere come la 2017. Se decidi di aprirla ora, ti consiglio di decantarla almeno due ore prima del servizio.
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