La Maison Du Rhum S.te Lucie
Con la selezione S.te Lucie Batch #5 de La Maison Du Rhum, ci spostiamo su un profilo decisamente più raro e intrigante. Questo rum proviene dalla leggendaria St. Lucie Distillers, l’unica distilleria rimasta sull’isola, famosa per l’uso di alambicchi pot still molto particolari (come il John Dore e il Vendome).
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Questa edizione è stata distillata nel 2013 e imbottigliata nel 2022, con una tiratura limitata di 4.618 bottiglie.
Profilo Organolettico de La Maison Du Rhum S.te Lucie
- L’Anima di Santa Lucia: I rum di quest’isola sono celebri per una nota distintiva che molti definiscono “industriale” ma affascinante: un mix di erbe officinali, eucalipto e una punta di fumo.
- Al Naso: L’apertura è intensa, con note di frutta tropicale matura (banana, mango) che si intrecciano a sentori di spezie e quercia tostata. La gradazione al 43% vol permette ai profumi di emergere con grazia senza essere coperti dall’alcol.
- Al Palato: È un rum di grande equilibrio. La dolcezza del caramello e della vaniglia è contrastata da note di tabacco biondo e una leggera sapidità minerale, tipica del terroir vulcanico dell’isola.
- Il Finale: Persistente, secco e leggermente speziato, con un ritorno di legno nobile.
Il valore della serie
La serie de “La Maison Du Rhum” è molto apprezzata dai collezionisti per il suo packaging scenografico: ogni paese ha un’illustrazione vintage dedicata e la confezione in latta è un marchio di fabbrica che protegge perfettamente la bottiglia dalla luce.
Consiglio per il collezionista: Essendo un lotto numerato di meno di 5.000 bottiglie, è un pezzo che tende a sparire rapidamente dagli scaffali. Se lo apri, sappi che rispetto ai rum dolci (come il Don Papa o il Diplomatico), questo offre una complessità più “adulta” e meno zuccherina.
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